海産加工品・食肉加工品卸の福井マルダイ食品株式会社

海産加工品・食肉加工品などの仲卸しをしております。この度工場を新設し、米粉生地を使った餃子・シュウマイを製造できるようになりました。お子様を中心に小麦に対するアレルギーが多い中、少しでも多くの方に美味しいものをお届けしたいという強い想いで日々働いています!!

米粉餃子の製造工場稼働中!!

昨今のアレルギー反応などの問題や、健康志向からグルテンフリーという言葉がよく聞かれるようになりました。

皆さんご存じの通り餃子・シュウマイの皮にはそのグルテンを含む小麦粉が使われています。

しかし2022年12
月6日に稼働した工場で製造される餃子・シュウマイは小麦粉にアレルギーを持っているお子様にも安心して食べて頂けます!!!

なぜならうちの餃子とシュウマイの皮はお米でできているから・・・

詳しくはこちら↓
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外観
急速冷凍中なり

米粉餃子試食会

皮がパリパリ・・・
肉汁ジュワー・・・

これ、決め手は焼き方ですね。
凍ったまま油を熱したフライパンに並べ、軽くきつね色になったら
水を入れて蓋をし、強めの中火で4~5分蒸す。写真くらいの焦げ
目がついたら出来上がり

多分焼売は揚げた方がいいかも。
次回試食会は揚げ焼売と揚げ餃子で決定!!!

福井名産の焼売の生産が始まります

北陸新幹線が敦賀まで開通するのを機に、福井県の主導でフクイシウマイプロジェクトが進められてきました。
この度福井県民の皆さんから街頭での投票で決まった焼売が新しい福井の名産品となるべく生産がスタートする予定です。
福井の情報誌「月間URALA」に掲載されています。

米粉の餃子・焼売を三国港市場の朝一で限定販売します!!!

4月の毎週日曜日(7・14・21・28日)に福井県の三国港市場の朝市で餃子・焼売を販売します。
住所はこちら→福井県坂井市三国町宿1丁目17番33号
北陸道金津インターチェンジから車で西へ約30分

通常1袋(30粒入)税込1,000円のところ、税込500円で販売いたします。2袋なら税込900円と激安っ!!!

他にも朝一食堂などおいしいものもあるようです。是非お越しください!!! あ、餃子と焼売もよろしくお願いします・・・

お問い合わせ

福井マルダイ食品㈱
〒910-2164
福井県福井市深見町第49号10番地
TEL 0776-43-6022
FAX 0776-43-6023
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